为切实加强学校、幼儿园食堂食品安全，提高食堂管理人员和从业人员工作技能，有效预防和遏制食品安全事故的发生，保障学生健康成长，2016年12月29日上午，教育局联合市场监管局举行了“学校、幼儿园食堂食品安全培训会”，全市各学校、幼儿园食堂分管校长、食堂管理人员、食堂从业人员共计190人参加了此次培训。
本次培训重点讲解了“新食品安全法”和“学校、幼儿园食堂操作管理”，参训人员认真听讲，启发很大，受益匪浅，有效提高了食堂人员的管理能力和操作水平。培训结束后，所有参加培训的人员还进行了食品安全知识书面考试。通过此次培训，牢固树立了食堂管理人员和从业人员食堂食品安全意识，对其规范操作、养成良好行为习惯，防止食物中毒等食源性疾病的发生有着重要意义。